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肉类骨肉分离机
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- 所属分类：产品展示, 肉类加工设备
- 产品标签：绞肉机
- 设备特点：禽类骨肉分离机 设备制造特性:设备采用优质高强度不锈钢制造，坚固耐用，结构简单操作安全方便，易于清洗，方便拆装，无耗材。 可分离原材料:鸡骨架（鸡壳）、半架、鸡脖、带骨碎肉、鸡叉骨、整鸡、兔架等 设备工作特性:一机一次分离完成，节省人力、物力、场地。本机可做低温分离与冰鲜分离（最佳分离原料温度-2℃~4℃)。出品率可达65%—90%之间（具体出品率参数根据原材料而定） 分离出肉泥特点: 1、颜色好、添加量大； 2、骨渣含量低（0.06%~0.08%）、口感好、不垫牙； 3、肉结构组织破坏小，具有片状、丝状、颗粒状强，提高产品档次； 4、从分离到使用肉温一直处于低温，细菌不易繁殖，不易氧化 用途:小型肉灌制品加工厂、配餐，大中型酒店餐饮。
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